Lekarz przyszłości nie będzie już przepisywać lekarstw, lecz poprzez odżywianie będzie leczyć i zapobiegać chorobom.
Thomas Edison
Optymalne odżywianie jest medycyną jutra.
Linus Pauling, Laureat Nagrody Nobla
Wszystkie choroby mają swój początek w jelitach.
Hipokrates
Mądry człowiek nie zajmuje się leczeniem chorób, lecz tym co może do nich doprowadzić.
Huangdi Neijing